残念なお知らせです。なんと、今季の『ひみ寒ぶり』の出荷が終了したようです。
たろう
な、なんだってー!!
今シーズンの『ひみ寒ぶり』水揚げ本数は、3万7593本。ちなみに前季は1万7646本ということなので2倍以上水揚げされてる。
たろう
近年は2万本を下回る水揚げ量が続いており、4季ぶりの豊漁だったみたい!
今後、氷見で水揚げされたブリは「氷見産ブリ」として出荷されるとのこと。
『ひみ寒ぶり』は”終了宣言”が出されちゃったけど、『ひみぶりフェア』は2月末まで開催中!美味しい冬のブリはまだまだ食べられます♪
脂たっぷり蓄えた冬のブリ。モリモリ食べるぞー!
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